生产方法:本品主要以动物组织为原料,利用不同蛋白酶的组合,通过酶水解消化后,浓缩、干燥而成的浅黄色粉末。此外在生产过程中,通过控制水解条件等,得到肽段的组成和长短不同的蛋白胨,可满足发酵行业各种微生物生长的需求。
蛋白胨
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蛋白胨
详细信息 产品用途:用于工业生物发酵原料。蛋白胨是一种富含氮的化合物,含有氨基酸、单肽、多肽及一些维生素和糖类,为微生物生长提供氮源等营养物质。
生产方法:本品主要以动物组织为原料,利用不同蛋白酶的组合,通过酶水解消化后,浓缩、干燥而成的浅黄色粉末。此外在生产过程中,通过控制水解条件等,得到肽段的组成和长短不同的蛋白胨,可满足发酵行业各种微生物生长的需求。 |